der grüne Mission lechner

Unser täglich Brot ist nicht das Einzige das bei uns mit größter Sorgfalt und Qualität produziert wird. Auch ein nachhaltiger Umgang mit unserer Umwelt ist der Familie Lechner ein Herzensanliegen!

Nicht nur, dass unser Mehl direkt aus Marbach von der Winkler Mühle kommt sondern auch unser Strom kommt von den eigenen Dächern! In diversen Projekten setzen wir Schritt für Schritt ein Zeichen in die Welt von morgen.

Der Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von fossilen Brennstoffen und steigenden Temperaturen ist nicht mehr zu leugnen. Die Ergebnisse des  Treibhauseffekts sieht man immer deutlicher und Naturkatastrophen treten immer häufiger und heftiger auf. Spätestens 2013 beim Jahrhunderthochwasser war innerhalb der Familie Lechner der totale Wendepunkt für unsere Firmenstruktur. Eine nachhaltige Produktion ist auf der selben Priorität wie die Qualität unserer Produkte.  Um ein Zeichen zu setzen, dass jeder seinen Teil für die Welt von morgen leisten kann.

Bereits seit Anfang 2023 geht in Marbach die erste PET/Dosen Rücknahme in Betrieb. Verpflichtend für den Einzelhandel ab 2025 ist diese Umsetzung bereits 2 Jahre früher bei uns erfolgt. Der Umwelt zuliebe! Der ORF war bei uns zu Besuch und der Beitrag dazu war am 12.02.2023 in "NÖ Heute" zu sehen. Mit dieser Maßnahme sind wir einen Schritt weiter in unserer Mission Lechner!

2024 wurden wir Ausgezeichnet beim Ethos Award mit dem 3.Platz! Kreislaufwirtschaft, Zero Waste, etc. sind für uns keine Buzz Words sondern eine Selbstverständlichkeit. Mit diesem Engagement wollen wir anderen zeigen wie man es Umsetzen kann. In diesem kleinen Clip von der Award Einreichung zeigen wir Kurz und Knapp worum es geht. Vielen Dank an Katja Reichör für das Video und an Sky du Mont für das Vertonen.

Das neueste Mitglied unserer Flotte ist der kleine E-Flitzer! So können wir auch ökologisch unsere Kipferl & Kekserl zum Kunden bringen! Mit Fortschreiten der Technologie können wir auch bald unsere ganze Flotte auf E-PKWs umstellen!  Geladen wird unser grüner Öko Flitzer mit selbst produziertem Strom von unserer PV-Anlage.

Unser Markt wird zu 100% von unserer Photovoltaikanlage betrieben. So werden Licht, Kühlanlagen usw. komplett von erneuerbarer Energie betrieben. Die grüne Mission Lechner ist aber noch nicht fertig, denn wir werden auch in Zukunft weitere PV-Module in Marbach errichten! Der Strom, den wir nicht selber erzeugen können wenn uns die liebe Sonne nicht zur Verfügung steht, beziehen wir zu 100% ökologisch vom Verbund.

Wohnen beim Bäcker ist praktisch, denn das Frühstückssemmerl ist bereits nebenan! Aber nicht nur das, sondern man heizt auch ökologisch mit Pellets!

All unsere Wohnhäuser sind mit zentraler Pelletsheizung ausgestattet.

Auch die kleinen Sachen tragen ihren Teil zum Umweltschutz bei. Unser E-Lastenbike wird zu 100% von grünem Strom angetrieben und ist für uns vielseitig einsetzbar. Die junge Generation Lechner nutzt es schon fleißig und auch zum Präsentieren unserer handgemachten Produkte eignet es sich super!

Wir setzen nicht auf einen BIO Trend wenn dafür ein Rohstoff hunderte Kilometer durch unsere Heimat spazieren fährt. Unser Anspruch ist so nah wie möglich unseren Weizen zu beziehen und diesen von unserem Müller, der Winkler Mühle, die es schon seit über 300 Jahren gibt zu besten Mehl weiterzuverarbeiten.

Ohne Vorurteile wird bei uns jeder Bewerber zum Vorstellungsgespräch und zum Probearbeiten eingeladen. Denn wir sehen uns in der Pflicht jedem in der Gesellschaft die Chance auf Arbeit zu geben. Obsolet ob eine Einschränkung oder Beeinträchtigung besteht wird man behandelt wie jeder andere.  Das ist unser Lechner-Prinzip, ob schlechtes Poly-Zeugnis, Maturant oder abgeschlossenes Studium, jeder hat die selbe Chance auf einen Platz im Team Lechner.